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Stabmixer Ratgeber

Infos, Kaufberatung & vieles mehr auf einen Blick!

Stabmixer TestStabmixer, die auch als PĂŒrierstab bezeichnet werden, fehlen heutzutage kaum noch in einer KĂŒche – allerdings ist es hier wichtig, das passende GerĂ€t zu wĂ€hlen. Nicht alle Stabmixer auf dem Markt sind leistungsstark – einige davon sind mehr, einige weniger funktionell. Allerdings liegt dies nicht nur am Preis, sondern auch an der Verarbeitung. Gerade weil die Auswahl verschiedener GerĂ€te auf dem Markt ist, ist es fĂŒr Verbraucher oft nicht einfach, das passende GerĂ€t zu finden.

Wir zeigen Ihnen deshalb, worauf Sie beim Kauf eines Stabmixers achten mĂŒssen und woran Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erkennen.

 

TOP 4 Bestseller – Stabmixer

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Testergebnis

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Preis

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Stabmixer – was können sie und wofĂŒr benötigt man sie?

info stabmixerNicht wenige Menschen fragen sich, warum ein Stabmixer sinnvoll sein könnte – wenn man doch bereits einen leistungsstarken Standmixer besitzt. Zwar ist dieser ebenfalls praktisch, allerdings dafĂŒr auch relativ sperrig und nimmt viel Platz in Anspruch. Stabmixer bieten somit einige klare Vorteile, die andere Mixer nicht aufweisen. Dazu zĂ€hlt zum Beispiel, dass sich die GerĂ€te sehr viel leichter reinigen lassen als Standmixer und schon fĂŒr kleines Geld im Handel erhĂ€ltlich sind. Die auf dem Markt erhĂ€ltlichen Modelle sind dabei entweder mit einem Akku oder auch mit Strom betrieben – sie alle lassen sich platzsparend in jedem KĂŒchenschrank unterbringen, ohne dass man dabei auf FunktionalitĂ€t verzichten muss.

Moderne Stabmixer sind darĂŒber hinaus in der Regel sehr robuste GerĂ€te, die mehrere Jahre im Einsatz sein können, ohne dass dabei Verschleißerscheinungen auftreten. Das GerĂ€t kann fĂŒr die verschiedensten Zwecke verwendet werden und eignet sich universell fĂŒr den Einsatz in RĂŒhrschĂŒsseln, Töpfen und anderen GefĂ€ĂŸen. Weil man – wie bei einem anderen Mixer – kein weiteres GefĂ€ĂŸ zum Mixen benötigt, sondern den Vorgang direkt im selben Topf ausfĂŒhren kann, spart man damit sogar zusĂ€tzliches AbspĂŒlen.

 

Was kann man mit einem Stabmixer herstellen?

milkshake-1021027_640Milchshakes, Smoothies oder auch Suppen sind nur einige der vielen Möglichkeiten fĂŒr die Zubereitung mit einem Stabmixer. Sie alle erhalten durch das prĂ€zise PĂŒrieren eine besonders cremige, sĂ€mige Konsistenz. Der große Vorteil: Ein Stabmixer ist schnell zur Hand und muss nicht erst wie eine große KĂŒchenmaschine aufgestellt und anschließend aufwĂ€ndig gereinigt werden. Es genĂŒgt, den PĂŒrierstab unter fließendem Wasser abzuspĂŒlen – schon ist er gereinigt. Auch der Stromverbrauch hĂ€lt sich bei den meisten GerĂ€ten sehr in Grenzen.


Stabmixer FrĂŒchteEin besonders praktisches Anwendungsgebiet fĂŒr den Stabmixer ist das Herstellen von Babynahrung. Das tĂ€gliche PĂŒrieren von Speisen ist hier ein Muss – und da leistet ein solches GerĂ€t schnell hervorragende Arbeit. Vergleicht man die Leistung beim Zerkleinern mit jener eines Standmixers, ist der Stabmixer meist der klare Gewinner.
Sowohl FrĂŒchte als auch GemĂŒse, TrockenfrĂŒchte, Kekse und NĂŒsse kann ein PĂŒrierstab problemlos zerkleinern. Selbst das Herstellern von Crushed Ice aus ganzen EiswĂŒrfeln klappt gut.

 

Wo liegen die Unterschiede zwischen verschiedenen Stabmixern?

InfoDer grĂ¶ĂŸte Unterschied zwischen den einzelnen Modellen auf dem Markt ist vor allem die Art des Betriebs. Einerseits gibt es akkubetriebene GerĂ€te, bei denen kein Kabel erforderlich ist. Diese bieten zwar maximale FlexibilitĂ€t, sind aber dafĂŒr oft nicht so leistungsstark. Zudem muss berĂŒcksichtigt werden, dass ein Mixer, der zu lange im Einsatz war, unter UmstĂ€nden aufgeladen muss, obwohl man noch gar nicht mit dem PĂŒriervorgang fertig ist. Die andere Variante sind kabelgebundene Stabmixer, die vor allem hinsichtlich ihrer Leistung ĂŒberzeugen – allerdings schrĂ€nkt das Kabel natĂŒrlich wiederum den Bewegungsradius ein und kann beim direkten Arbeiten am Herd sogar gefĂ€hrlich sein.

Unterschiede zeigt der Stabmixer darĂŒber hinaus ebenso im Aufbau. In den meisten FĂ€llen besteht das GerĂ€t „aus einem Guss“ und besitzt nur einen Aufsatz, der nicht ausgetauscht werden kann. Dadurch sind die Stabmixer besonders kompakt und leicht verstaubar. Allerdings ist der Funktionsumfang dadurch ebenso eingeschrĂ€nkter. Beachten Sie, dass diese GerĂ€te von Hand gereinigt werden mĂŒssen – wie sind nicht fĂŒr die SpĂŒlmaschine geeignet.

Auf der anderen Seite gibt es ebenfalls GerĂ€te auf dem Markt, die ĂŒber verschiedene AufsĂ€tze verfĂŒgen und somit verschiedene Einsatzmöglichkeiten bieten. Bei ihnen ist zusĂ€tzlich umfangreiches Zubehör inbegriffen, wie Schneebesen, Mixbecher oder auch unterschiedliche AufsĂ€tze zum Zerkleinern.

 

Worauf kommt es beim Kauf eines Stabmixers besonders an?

FragezeichenEs gibt einige Aspekte, die beim Kauf eines Stabmixers eine besonders große Rolle spielen. An erster Stelle sollte – noch vor der FunktionalitĂ€t – stets die Sicherheit stehen. Eine Sicherung ist wichtig, damit das GerĂ€t nicht aus Versehen einschaltet werden kann – dies ist gerade dann wichtig, wenn Kinder oder Haustiere im Haushalt leben. FĂŒr den Betrieb mĂŒssen dann zwei Knöpfe gleichzeitig betĂ€tigt werden, was versehentlich kaum möglich ist und dafĂŒr sorgt, dass das GerĂ€t nur dann startet, wenn man dies auch beabsichtigt.

Damit das Arbeiten mit einem Stabmixer komfortabel ist, sollte zudem auf die Materialauswahl und die Verarbeitung des GerĂ€ts geachtet werden. Modelle aus preiswertem Kunststoff sind zwar weit verbreitet, allerdings besteht hier die Gefahr, dass das GehĂ€use mit der Zeit instabil wird. Zudem eignet sich das Material nicht fĂŒr den stĂ€ndigen Einsatz in heißen FlĂŒssigkeiten. Deutlich empfehlenswerter ist aus diesem Grund ein Modell mit einem GehĂ€use aus Edelstahl.

Die QualitĂ€t der Messer ist ein Aspekt, der maßgeblich fĂŒr die Effizienz beim PĂŒriervorgang verantwortlich ist. Sie sind das HerzstĂŒck des Mixers und sollten möglichst scharf sein. Achten Sie außerdem darauf, welche Möglichkeiten zur Einstellung das GerĂ€t bietet. Ideal ist eine Zahl zwischen drei und sieben Stufen – mehr sind in der Regel nicht erforderlich, allerdings sollten es mehr als zwei sein.

stabmixer infoWer eine große KĂŒche besitzt, sollte außerdem Wert darauf legen, dass das Kabel bei kabelgebundenen Stabmixern möglichst lang ist, damit man möglichst flexibel arbeiten kann. In kleineren KĂŒchen kann das lange Kabel dagegen eher störend wirken. Wichtig ist, dass man bequem damit arbeiten kann – im Zweifelsfall ist es empfehlenswert, die Distanz zwischen Steckdose und ArbeitsflĂ€che abzumessen und einen Puffer von rund 30 cm hinzuzurechnen. So gestaltet sich das Arbeiten angenehmer und man kann flexibler mit dem GerĂ€t arbeiten.

Welche AufsĂ€tze und Funktionen man zusĂ€tzlich zum standardmĂ€ĂŸigen Aufsatz des Mixers benötigt, hĂ€ngt allerdings vom individuellen Geschmack ab. Wer das GerĂ€t nur braucht, um damit pĂŒrieren zu können, braucht keinen Zerkleinerer. FĂŒr abwechslungsreicheres Arbeiten ist es dagegen vorteilhafter, wenn verschiedene AufsĂ€tze mitgeliefert werden.

 

Warum GerÀte aus Edelstahl meist die bessere Wahl sind

 

Stabmixer TestObgleich Stabmixer aus Kunststoff nach wie vor am weitesten verbreitet sind, ist es durchaus sinnvoll, sich fĂŒr ein Modell aus Edelstahl zu entscheiden. Diese kosten zwar meist etwas mehr, sind aber im Hinblick auf Robustheit in jedem Fall zu bevorzugen. Ein klarer Vorteil ist außerdem, dass Edelstahl leicht zu reinigen ist und zudem mit einer edlen Optik ĂŒberzeugt. Allerdings ist Edelstahl dafĂŒr etwas schwerer. Hitze oder auch Ă€ußere Krafteinwirkung machen einem Stabmixer aus Edelstahl kaum etwas aus – auch VerfĂ€rbungen, wie es gerade auf hellem Plastik oft vorkommt, können durch einfaches Abwischen schnell entfernt werden. Die meisten Modelle auf dem Markt verfĂŒgen darĂŒber hinaus ĂŒber einen Überhitzungsschutz, so dass das Arbeiten maximale Sicherheit bietet.

 

FrageWie viel sollte ein guter Stabmixer kosten?

Blickt man sich auf dem Markt zwischen den unterschiedlichen Modellen der Stabmixer um, wird man schnell bemerken, dass es große Unterschiede bei der Preisspanne gibt: In Discountern sieht man zum Beispiel immer wieder SchnĂ€ppchen-Angebote zu besonders gĂŒnstigen Preisen. Das klingt zunĂ€chst sicher verlockend, ist aber nur selten eine gute Wahl. Denn dabei handelt es sich in der Regel um nicht sonderlich hochwertig verarbeitete GerĂ€te. FĂŒr gelegentliche Nutzung mögen solche Stabmixer ausreichen – wer allerdings plant, regelmĂ€ĂŸiger Smoothies, Suppen & Co. damit zuzubereiten, sollte sich lieber direkt fĂŒr ein GerĂ€t entscheiden, das qualitativ hochwertig verarbeitet ist.

Es lohnt sich in jedem Fall, in ein GerÀt zu investieren, bei dem der Hersteller eine Garantie gewÀhrleistet. So muss man sich dann auch keine Sorgen machen, wenn innerhalb der ersten zwei Jahre ein Problem mit dem Mixer auftreten sollte. Auch bei Servicefragen oder bei einem Wunsch nach zusÀtzlichem Zubehör sind Markenprodukte meist die bessere Lösung. Hier ist es einfacher, etwas nachzukaufen, wenn man es gerade benötigt.

Die preiswertesten Modelle auf dem Markt gibt es bereits fĂŒr unter 20 Euro – allerdings können Stabmixer von besonders gefragten Marken auch schnell 100 Euro und mehr kosten. Dies hĂ€ngt in gewisser Hinsicht sicherlich ebenso vom Funktionsumfang ab. So sollte man sich in erster Linie die Frage stellen, was man wirklich benötigt: Es muss vielleicht nicht unbedingt ein RĂŒhrstab sein, der ĂŒber viele verschiedene AufsĂ€tze und umfangreiches Zubehör verfĂŒgt – es sei denn, man nutzt ihn fĂŒr viele unterschiedliche Aufgaben in der KĂŒche. GrundsĂ€tzlich ist es wichtig, dass der Mixer gut verarbeitet und stabil ist. Dann hat man in der Regel auch problemlos mehrere Jahre Freude daran und gewinnt einen zuverlĂ€ssigen Helfer fĂŒr die KĂŒche dazu.

 

Fazit: Der Kauf eines Stabmixers lohnt sich immer Ganz egal, fĂŒr welches GerĂ€t man sich letzten Endes entscheidet:

Ein Stabmixer ist in jedem Fall eine Investition, die sich immer bezahlt macht. Das GerĂ€t ist ein echtes Multitalent in jeder KĂŒche und ĂŒberzeugt darĂŒber hinaus durch eine besonders handliche Form, ein geringes Gewicht und viel FlexibilitĂ€t. Sei es fĂŒr Smoothies, Suppen, Shakes, fĂŒr das Zubereiten von Crushed Ice oder auch fĂŒr andere Aufgaben – Sie werden schnell feststellen, dass Sie bald nicht mehr auf Ihren Stabmixer verzichten möchten!